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Pon la masa en un molde para tartas y hornea durante 20 minutos hasta que esté dorada. Una vez lista, deja que la masa se enfríe. Ahora, prepara el fondant alicante. Puedes usar un colorante alimentario para conseguir el tono deseado. Extiende el fondant sobre la tarta y usa un cuchillo para cortar los bordes. Por último, decora la tarta al.
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Tartas de fondant o frosting: el interior suele ser de bizcocho y relleno de diversos sabores y se cubre con una capa modelable de fondant (que viene siendo azúcar) coloreado o frosting (el mismo relleno que se puede añadir al interior) creando una superficie más irregular, pero no por eso menos ordenada.
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